近期台東一間知名餃子館發生液化石油氣洩漏,引發氣爆與火災,造成3人燒燙傷送醫。
據消防署說明,員工在未關閉周邊爐火的情況下,直接於廚房更換瓦斯桶,殘氣遇火源而起火。
3名傷者所幸無生命危險。
消防署呼籲營業場所依行政指導綱領確認換裝流程,並定期自主檢查。
台東餃子館換瓦斯桶引發氣爆致3傷 消防署籲營業場所落實換裝程序
完整報導
近期台東一間知名餃子館發生液化石油氣洩漏,進而引發氣爆及火災,造成3人燒燙傷並送醫治療,所幸據報導均無生命危險。消防署針對此事提醒各使用瓦斯的營業場所,應落實安全管理與換裝程序。
事故原因
消防署說明,事發當時,餐廳員工在沒有關閉周邊爐火的情況下,直接於廚房內更換瓦斯桶,導致瓦斯殘氣接觸火源後起火。至於事故的詳細調查結果,報導中並未提及。
對瓦斯行的要求
消防署指出,瓦斯行應輔導營業場所業者,將容器放置在屋外通風良好的地方,並讓業者了解自行換裝容器的安全注意事項。瓦斯行在供氣時,如發現場所通風不良、容器擺放位置容易蓄積液化石油氣,或容器未以鐵鏈、圍欄等方式固定而有傾倒之虞,應立即要求改善。
對營業場所的提醒
消防署請營業場所依「使用液化石油氣容器營業場所安全管理行政指導綱領」確認換裝流程,並定期檢修器具、遵循安全操作步驟,以防止氣爆與火災。
管理權人應指派人員,依綱領附表的「使用容器營業場所自主檢查表」檢查容器與管線,頻率至少每2週1次。更換容器前,須確實關閉用戶端容器閥,以及2公尺以內的周圍火源。
此外,餐廳等使用瓦斯的場所,雇主對新進或在職員工,應依職業安全衛生法相關規定,施以工作所需的教育訓練。
背景說明
液化石油氣俗稱瓦斯,密度比空氣重,洩漏後容易沿地面飄散並累積在低處,遇到明火或火花就可能起火甚至爆炸。因此餐飲業在換裝瓦斯桶時,通常要求先關閉容器閥並移除附近火源,容器也宜放在通風良好處並加以固定,以免傾倒。
消防署提到的「使用液化石油氣容器營業場所安全管理行政指導綱領」屬行政指導性質,提供營業場所自主管理與換裝流程的參考。另外,雇主對員工負有安全衛生教育訓練的義務,相關規範見職業安全衛生法。
以上為一般性說明,非針對本案的法律意見;個案適用請洽律師或主管機關。
資料來源:自由時報
- 自由時報 台東知名餃子館近期氣爆釀3傷 消防署提醒營業場所注意事項 (10/28 17:59)
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